메추리알장조림 황금 레시피: 양념 비율부터 껍질 쉽게 까는 법까지
아이 반찬으로도, 어른 술안주로도 완벽한 메추리알장조림. 한 번 만들면 2주까지 두고 먹을 수 있어 밑반찬으로 인기가 높습니다. 메추리알은 달걀 크기의 5분의 1에 불과하지만, 같은 무게 기준 단백질과 철분 함량이 달걀보다 높아 영양적으로도 […]
아이 반찬으로도, 어른 술안주로도 완벽한 메추리알장조림. 한 번 만들면 2주까지 두고 먹을 수 있어 밑반찬으로 인기가 높습니다. 메추리알은 달걀 크기의 5분의 1에 불과하지만, 같은 무게 기준 단백질과 철분 함량이 달걀보다 높아 영양적으로도 […]
추운 날씨에 따뜻한 국물 요리가 생각날 때, 샤브샤브만큼 만족스러운 메뉴가 있을까요. 샤브샤브는 얇게 썬 고기와 채소를 펄펄 끓는 육수에 살짝 담갔다 빼어 먹는 일본식 전골 요리로, ‘샤브샤브’라는 이름 자체가 재료를 육수에 흔드는 […]
겨울 왕국을 배경으로 반려견과 특별한 추억을 만들고 싶다면 청양 알프스마을 얼음분수축제를 주목해 보세요. 충남 청양군 정산면에 위치한 알프스마을에서는 2025년 12월 24일부터 2026년 2월 22일까지 칠갑산 얼음분수축제가 열립니다. 70여 개의 대형 빙벽과 얼음 […]
사찰음식은 오신채(마늘, 파, 부추, 달래, 아위)를 넣지 않고 재료 본연의 맛을 살리는 수행자의 음식입니다. 넷플릭스 ‘흑백요리사2’에서 최종 6위를 기록하며 대중에게 깊은 인상을 남긴 선재 스님의 시금치무침은 자극적인 양념 없이도 시금치 고유의 단맛과 […]
주말에 아이와 함께 갈 만한 곳을 찾고 계신가요? 경기도 남양주시 다산신도시에 위치한 다산킹찜질방은 24시간 연중무휴로 운영되는 가족형 찜질방입니다. 넓은 키즈존과 최대 10시간 무료 주차까지 갖춰 아이 동반 가족에게 인기가 높습니다. 핵심 요약 […]
시중에서 2만 원 넘게 파는 기버터(Ghee Butter)를 8천 원짜리 무염버터 하나로 만들 수 있다면 어떨까요? 2026년 1월 KBS 2TV ‘편스토랑’에서 배우 문정희가 공개한 수제 기버터 레시피가 화제입니다. 49세 나이에도 탄탄한 몸매를 유지하는 […]