면식당 창업, 메뉴와 점포부터 비용·교육까지 살펴보기

공식 FAQ는 최소 평수를 15평, 권장 평수를 25~30평으로 안내합니다. 점포는 본사가 거주지와 가까운 곳을 찾아주거나 예비 점주가 직접 찾을 수 있고, 직접 찾은 경우에도 본사와 협의해 정한다고 설명합니다.

기존 점포의 업종을 바꾸는 경우도 공식 FAQ는 가능하다고 안내합니다. 다만 점포 위치를 확인하고 본사 승인을 거쳐야 하며, 집기나 주방을 재사용할 수 있는지는 현장 방문 뒤 판단한다고 적습니다.

공식 개설비용 표의 합계는 15평 9,450만원, 30평 1억 2,450만원이며 VAT 별도입니다. 표에는 가맹비·교육비, 주방시설 및 인테리어, 주방 덕트·공조, 간판·사인, 주방기기·도구, 가구 등이 나옵니다. 표에는 선착순 90호점까지 가맹비 500만원 할인 조건이 적혀 있습니다. 표의 합계에는 이 할인된 가맹비가 반영되어 있으므로 현재 적용 여부와 실제 견적을 상담에서 확인하세요. 이 합계를 점포를 여는 데 필요한 전체 자금으로 읽으면 안 됩니다.

같은 표의 별도사항에는 초도물류 약 300~500만원, 냉난방이 필요할 때의 비용, 외부 도시가스 인입·전기증설·철거·소방공사 등 조건에 따른 공사가 적혀 있습니다. 기본 공사 범위와 다른 별도 공사를 구분해야 하며, 점포 임차 비용은 이 표의 합계 항목에 없습니다. 공식 FAQ는 비용을 15평 약 9,500만원 전후, 30평 약 1억 2,500만원 전후로 적어 표의 정확한 합계와 표현이 다릅니다. 아래 숫자는 표 기준입니다.

공식 개설비용 표에는 본점 교육 10일과 오픈 지원 교육 2일이 적혀 있습니다. FAQ에 따르면 본점 교육은 청주 충북대점에서 월~금 2주 동안 진행됩니다. 교육 수준에 따라 추가 교육을 받을 수 있고, 이때 추가 교육비가 발생할 수 있다고도 안내합니다. 숙박은 제공되지 않습니다.

FAQ는 계약 후 개점까지 보통 3~4주가 걸리며 그사이에 2주 교육을 진행한다고 설명합니다. 점포 상태나 공사 범위에 따른 실제 일정은 상담에서 확인해야 합니다.

광고주의 상담 신청 화면에는 이름·전화번호·창업예정지역 입력칸과 개인정보 수집·이용 및 제3자 제공 필수 동의, 마케팅 활용 선택 동의가 있습니다. 이 단계는 상담 신청 접수이며, 공식 FAQ가 설명하는 점포 협의·계약·교육·개점이 끝난 상태를 뜻하지 않습니다.

상담에서는 희망 지역의 점포를 누가 찾는지, 15평 또는 30평 기준 견적에서 포함되는 공사와 빠지는 공사가 무엇인지, 초도물류·임차 비용을 어떻게 잡아야 하는지, 본점 교육과 오픈 지원 일정을 순서대로 확인해 보세요.