본 콘텐츠는 소문내기 활동을 하면서 해당 광고업체(별미제육)로부터 경제적 대가를 받기로 하였음을 알려드립니다.
기존 식당을 운영하면서 매출 정체나 업종 전환을 고민하는 점주가 늘어나고 있습니다. 새로운 인테리어와 장비 투자 없이 업종변경으로 창업할 수 있다면 어떨까요? 1986년부터 시작된 별미제육은 직화제육과 제육전골을 전문으로 하는 한식 프랜차이즈로, 업종변경 창업 시 간판비 전액 지원 혜택을 제공합니다.
별미제육이 주목받는 이유
별미제육은 1986년부터 시작된 브랜드로, 직화 방식으로 조리한 제육볶음과 제육전골을 대표 메뉴로 삼고 있습니다. 불향 가득한 직화 제육은 매번 직접 담그고 볶아내는 조리 방식으로 한식 본연의 깊은 맛을 구현합니다.
검증된 수익 구조
별미제육 공식 사이트에 따르면, 서울 S점(46평, 60좌석) 기준 월 매출 약 9,200만 원에 세전 순수익 약 3,011만 원을 기록하고 있습니다. 순이익률은 세전 기준 약 33%로, 식자재비 37%, 인건비 20%, 임대료 6%, 기타공과금 4%의 비용 구조를 보입니다. 배달과 포장 매출을 제외한 홀 매출만으로 이 수치를 달성했다는 점이 특징입니다.
3가지 매출 채널
별미제육은 홀 매출, 배달 매출, 야간 매출까지 세 가지 수익 채널을 동시에 확보할 수 있는 구조를 갖추고 있습니다. 점심에는 든든한 식사 고객, 저녁과 야간에는 술자리 식사 고객까지 폭넓은 수요를 흡수합니다. 볶음과 전골, 다양한 사이드메뉴 구성으로 가족·직장인·배달 고객 모두를 대상으로 합니다.
별미제육 창업 혜택 6가지
별미제육은 예비 창업자의 비용 부담을 줄이기 위해 다양한 창업 혜택을 제공합니다. 특히 업종변경 창업자를 위한 특별한 지원이 눈에 띕니다.
혜택 01: 간판만 변경하고 창업 가능
기존 매장의 인테리어를 그대로 활용하면서 간판만 교체해도 창업이 가능합니다. 업종변경 시 간판비 전액을 지원받을 수 있어 초기 투자 비용을 크게 절감할 수 있습니다.
혜택 02: 기존 집기 그대로 사용
사용하던 주방 집기와 설비를 그대로 활용할 수 있어 별도의 장비 구매 비용이 들지 않습니다.
혜택 03: 직접 공사 가능, 감리비 면제
자율시공이 가능하며, 감리비가 면제됩니다. 본인이 원하는 업체를 통해 공사를 진행할 수 있어 비용을 조절할 수 있습니다.
혜택 04: 가맹비·교육비 지원
가맹비와 교육비를 지원받을 수 있어 창업 초기 부담을 낮출 수 있습니다.
혜택 05: 최대 5천만 원 금융 지원
주류 대여금 또는 본사 할부 형태로 최대 5천만 원까지 금융 지원이 가능합니다. 개인 신용도 및 대출 상환능력에 따라 금액은 달라질 수 있습니다.
혜택 06: 지역거점 1호점 혜택 (총 3,150만원 상당)
지역거점 1호점으로 선정되면 실내 인테리어 2,000만 원 할인, 가맹비·교육비 지원(1,050만 원 상당), 고기 500인분 지원 등 총 3,150만 원 상당의 혜택을 받을 수 있습니다.
이런 분들에게 적합합니다
별미제육은 다음과 같은 상황에 있는 분들에게 업종변경을 권장합니다.
좋은 상권에서 좋은 점포를 보유한 점주: 이미 입지가 좋은 매장을 운영 중이라면, 새로운 상권 개발 없이 기존 위치에서 브랜드만 바꿔 재도약할 수 있습니다. 기존 고객층을 흡수하면서 확장할 수 있는 기회가 됩니다.
기존 음식점을 운영하다 전환을 모색하는 점주: 현재 운영 중인 식당의 매출이 정체되거나 새로운 아이템을 찾고 있다면, 검증된 시스템과 브랜드 파워로 안정적인 수익을 기대할 수 있습니다.
초기 투자 비용을 절감하고 싶은 예비 창업자: 신규 창업보다 업종변경을 선택하면 인테리어, 집기, 장비 등의 초기 비용을 줄이면서 빠르게 오픈하고 안정화할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
별미제육 창업 비용은 얼마인가요?
업종변경 창업의 경우 간판비 전액 지원, 기존 집기 활용 등으로 비용을 크게 절감할 수 있습니다. 정확한 창업 비용은 매장 상황에 따라 달라지므로 1661-4952로 상담을 받아보시기 바랍니다.
업종변경 시 어떤 혜택을 받을 수 있나요?
간판비 전액 지원, 기존 집기 그대로 사용, 자율시공 및 감리비 면제, 가맹비·교육비 지원, 최대 5천만 원 금융 지원 등의 혜택이 제공됩니다.
별미제육의 예상 순수익은 얼마인가요?
공식 사이트에 따르면 서울 S점(46평, 60좌석) 기준 월 매출 약 9,200만 원에 세전 순수익 약 3,011만 원을 기록하고 있습니다. 매장 규모와 상권에 따라 수익은 달라질 수 있습니다.
샵인샵 창업도 가능한가요?
별미제육은 업종변경과 샵인샵 창업이 모두 가능합니다. 기존 매장에 별미제육 브랜드를 추가하는 형태로 운영할 수 있어 비교적 쉽게 창업이 가능합니다.
별미제육의 대표 메뉴는 무엇인가요?
직화제육과 제육전골이 대표 메뉴입니다. 별미 직화 제육볶음, 별미 간장 제육볶음, 별미 오제 볶음 등 다양한 직화제육 메뉴와 전골 메뉴를 제공합니다.
창업 상담은 어떻게 받나요?
별미제육 창업 문의 전화번호 1661-4952로 연락하거나, 아래 버튼을 통해 무료 상담을 신청할 수 있습니다.
마무리
별미제육은 1986년부터 시작된 브랜드로, 직화제육과 제육전골을 전문으로 합니다. 업종변경 창업 시 간판비 전액 지원, 기존 집기 활용, 최대 5천만 원 금융 지원 등 다양한 혜택을 제공합니다. 홀·배달·야간 매출까지 세 가지 수익 채널을 확보할 수 있어 안정적인 매출 구조를 기대할 수 있습니다.
한식 창업이나 업종변경을 고민 중이라면, 먼저 무료 상담을 통해 본인 매장에 적합한 창업 조건과 혜택을 확인해 보시기 바랍니다.